皆さん、こんにちは!
空実フードセラピスト西澤あづさです。
この活動、
夏、真っ只中2016年7月からスタートして
はやくも半年たちました。
毎週月曜日、12時スタート!
毎週、毎週同じ時間に
みんなにオーガニックランチを振る舞います。
継続してくと
いつからか、このランチが当たり前になっていき
月曜日は、これだくらいに定着していくのだなと感じました。
食べて美味しいと感じること
空腹を満たして満足すること
私は、この先に何があるのか
クウジットのみんなを通して見てみたい世界があります。
これは、私のお気に入りのヒトコマです。
みんな、満面の笑みです。
この笑顔を創ること、
それがこの「おにぎりと味噌汁と私」の活動の
メインポイントと
私のミッションとして受け取っています。
楽しいから笑う、嬉しいから笑う
そうなのだけれども
このランチを食べたら
スイッチ入れたように
笑みが創られる、その活動が
この「おにぎりと味噌汁と私」。
今まで十分、みんなの笑顔を見てきました。
そしてこれからの半年は、
この笑顔がどんな世界をつくるかを
実際見ていくステージにしたいと思います。
実証実験です。
2017年もどうぞよろしくお願いいたします。
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西澤 あづさ
究極のデトックスメソッド、「ファスティング」の総合的な知識・技能を習得し、「ファスティングと食」の観点から健康・美のサポートを行っている。数多くの食事法、デトックス法が存在する中、各人にあったスタイルでの体質改善・体調管理のアドバイス、丁寧なカウンセリングのもと、「正しい知識と正しいデトックスメソッド」で多数の「西澤流ファスティングファン」を持つ。
■ 資格:
(社)分子整合医学美容食育協会会員
ファスティングマイスター エキスパート
精進料理教室 赤坂寺庵 四季の料理課程 修了
雑穀料理 エキスパート
■ 著書:
「みるみる痩せる! 味噌汁ダイエット」/西澤 あづさ (著), 関 由佳 (監修)
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